Южно-корейские туристы, помимо посещения архитектурных памя" />

Меню




  • Виноградный инсентив-туризм

    20GoUzbekistan. uz/2092.jpg" /%

    Южно-корейские туристы, помимо посещения архитектурных памятников нашей страны, узнали об особенностях местного виноградарства и виноделия.

    На самом деле посещение фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием столовых сортов винограда. изучение особенностей и возможностей местного виноградарства и виноделия. а также встречи со специалистами стали основной целью визита группы туристов Республики Корея в Узбекистан в рамках делового и культурно-познавательного инсентив-тура.

    Ведь все участники этого тура — специалисты в этой сфере. представители двух профессиональных южно-корейских Ассоциации виноградарства и виноделия. а также ученые. микробиологи и преподаватели вузов и колледжей. ведущих подготовку в этих отраслях сельского хозяйства.

    Интересная и познавательная программа организована ташкентским туроператором Great Silk Road Tourism, при поддержке хокимиатов Паркентского района столичной области и города Самарканда.

    Свои профессиональные качества южно-корейские инсентив-туристы проявили в содержательной дискуссии. состоявшейся в гостеприимном доме председателя фермерского хозяйства Абдуллы Шодиева. который последние шесть лет занимается возделыванием столовых сортов винограда на 26 гектарах на предгорных склонах знаменитого виноградарского поселка Заркент. Паркентского района.

    В частности. гости из далекой Страны утреней свежести проявили профессиональную осведомленность о местном сорте винограда « Ризамат», выведенным виноградарями Узбекистана в результате скрещивания сортов Катта-Курган и Паркентский.

    Напомним. что этот столово-изюмный сорт винограда, отличающийся. как говорят специалисты « нарядным внешним видом», был в честь известного мастера виноградарства Героя труда Ризамата Мусамухамедова.

    Зарубежных гостей интерес интересовало буквально все: названия и особенности других местных столовых и технических столов винограда, технологии возделывания виноградников в предгорных районах Узбекистана. сроки созревания, содержание сахара. условия хранения и транспортировки и еще многое другое.

    Фермер Абдулла Шодиев и директор местного узбекско-британского СП «Агромир Заркент» Зафар Ашуров. также принявший участие в беседе. раскрыли несколько секретов популярности продукции. произведенной в одном из самых знаменитых виноградарских районов Узбекистана.

    Так. виноградники. расположенные в Заркенте находятся на высоте 1 500 метров над уровнем моря. а резко континентальный климат Узбекистана и. особенно его предгорных районов. с жарким летом и холодной зимой. способствует высокой сахаристости винограда. При этом виноградники к этой зоне — не орошаемые. а богарные и. несмотря на их расположение на холмистой местности. в таком жарком и сухом климате обеспечивают достаточную для промышленного производства урожайность.

    Говорить о том. что самым главным секретом хорошего урожая и качественного винограда является трудолюбие местных жителей. гостям не было нужды — они сами это прекрасно знают, ведь возделывание виноградников и производство винодельческой продукции у себя на родине. стоит больших усилий и затрат.

    Именно поэтому. дополнив увиденное в Заркенте. встречами со специалистами и ознакомлением с виноградарскими хозяйствами в Самаркандской области. южно-корейские единодушно отметили. что экспортные возможности Узбекистана в производстве и реализации столовых сортов винограда и винодельческой продукции значительные. хотя и требуют внедрения современных интенсивных технологий возделывания виноградников.

    То же самое. по мнению гостей. можно сказать о возможностях гастрономического туризма в Узбекистане и. в частности, организации винных туров — большие возможности требуют профессионального и целенаправленного подхода.

    Учитывая предварительные результаты прошедшего инсетив-тура, похоже. что в этом направление ситуация стала меняться к лучшему. В том числе и в направлении некоторых азиатских стран. стабильно генерирующих туристские потоки в Узбекистан.

    Материал подготовил: Сергей Данилов

    Фото материал: Сергей Данилов